halbrunder ConvEGGtorstein
passend für den Big Green Egg Large
aus Keramik hergestellt
Es ist geradezu eine Untertreibung, den Big Green Egg halbrunden convEGGtor-Stein als ausgesprochen vielseitig zu bezeichnen. Setze ihn zusammen mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenschicht ein, wenn du in zwei Bereichen kochen möchtest. In dem einen Bereich kannst du direkt und im anderen indirekt perfekt verwenden. Oder du setzt ihn als vollständigen Konvektions- bzw. Hitzeschutz ein, wenn zwei Steine aneinandergelegt werden.
In Kombination mit einem Big Green Egg ConvEGGtor bedeutet der kleinere Durchmesser, dass Speisen rund um die Ränder anbrennen können. Dieser Stein ist also ideal, um grosse Mengen bei niedrigerer Temperatur zu garen. Zum Beispiel bei Hähnchenflügeln. Wenn die eine Hälfte ausserdem fürs Kochen auf zwei Zonen verwendet wird, erhältst du einen vollständigen Bereich, auf dem du kochen kannst, ohne ein Anbrennen fürchten zu müssen. Der halbrunde Halbrunder ConvEGGtor-Stein wird aus robustem Keramik hergestellt.
Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestr. 5
73230 Kirchheim / Teck
Deutschland
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